Przemiana (異変, Ihen) jest drugim rozdziałem w mandze "Tokyo Ghoul".
Streszczenie[]
Po operacji Kanekiego, media są żądne kolejnych szczegółów na ten temat. Kanou bierze udział w konferencji prasowej, podczas której ujawnia informacje na temat wydarzenia prowadzącego do operacji. Reporteży interesuje to, czemu pozwolił kobiecie - Rize - umrzeć. Kanou oznajmia, że jej śmierć była już nieunikniona, kiedy została przewieziona do szpitala.
Później, Kaneki zastanawia się, czy wydarzenia z zeszłej nocy nie były jedynie snem. Zmienia zdanie, kiedy zauważa bliznę na swoim brzuchu.
Kiedy mija trochę czasu, Kanekiemu udaje się wyzdrowieć pod okiem Kanou. Doktora zadziwia fakt, że Kaneki nie spożywa jedzenia, które jest do niego dostarczane. Po tym spotkaniu, Kaneki próbuje więcej potraw - przy każdej z nich ma mdłości. Nastolatek zauważa, że wszystko smakuje dla niego okropnie. Widzi też, że nawet, jeżeli nie je teraz niczego, wciąż nie odczuwa głodu. Żartuje, mówiąc: "Może ja także przemieniam się w insekta", co jest odniesieniem do książki autorstwa Eto.
Po tym odkryciu, Kaneki zostaje zaproszony do restauracji Big Girl przez swojego najlepszego przyjaciela, Hide'a. Na miejscu zamawia burgera, który kiedyś był jego ulubioną potrawą. Po pierwszym ugryzieniu reaguje, mówiąc: "Czuję się, jakbym jadł surowe świńskie wnętrzności!".
Po opuszczeniu restauracji, Kaneki podnosi na ulicy piłkę i oddaje ją małej dziewczynce, która ją opuściła. Później podąża za zapachem wnętrzności, jednak po chwili postanawia zawrócić i iść do domu.
W telewizji puszczany jest program ujawniający więcej szczegółów dotyczących ghuli. Podczas "Specjalisty Ghuli" powiedziane jest, że stworzenia te mają tendencję do zwracania spożytego wcześniej normalnego jedzenia, które smakuje dla nich ohydnie. Wtedy do Kanekiego dochodzi, że zaimplatowane mu organy przyniosły pewien skutek uboczny.
Kaneki w ataku paniki zaczyna jeść wszystko na swojej drodze - każda rzecz smakuje dla niego obrzydliwie.
Po wyjściu na zewnątrz, Kaneki zauważa dziewczynę gnębioną przez dorosłego mężczyznę. Kiedy ją rozpoznaje, natychmiastowo czuje żądzę pożarcia jej. Mężczyzna zauważa Kanekiego, który zaczyna na niego krzyczeć, co niespodziewanie ujawnia jego jednooki Kakugan.
W tym momencie Touka przecina głowę nieznajomego na pół, twierdząc, że zirytował ją. Wspomniana wcześniej dziewczyna odrywa martwemu mężczyznie ramię i oferuje je Kanekiemu.